Pois cá estou eu novamente para vos contar como foi o meu jantar. As perninhas de frango estavam espetaculares e as batatinhas à moda do avô estavam divinas. Se há alguém que tenha curiosidade de saber como eu faço as batatinhas assadas à avô que me diga, ou me pergunte... :-)
Relativamente à importância do meu avô na minha vida, deixarei isso para uma outra altura porque neste momento não me apetece falar. Porém, posso afirmar que ele teve e tem um lugar de relevo e primordial na minha vida. Mas outros também tiveram e serão abordados aqui a seu devido tempo.
O meu avô ensinou-me a fazer umas batatinhas assadas extremamente saborosas. Um frango à maneira (dele claro), temperar uns bifes divinos. Enfim, tudo o que ele fazia era extremamente saboroso.
Mas também recordo uma massa simples de carne. Um esparguete partido grosseiramente acompanhado com carne que para mim ficou a imagem de algo mágico. Extremamente saboroso.
Tenho saudades desses sabores...
Sem comentários:
Enviar um comentário